豊西牛 厚切りロースステーキギフト ※
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●豊西牛厚切りロースステーキ 2枚セット『350gの厚切りステーキ』
北海道帯広市を代表するブランド赤身牛「豊西牛」。
その旨さを最もシンプルに贅沢に堪能できるのが厚切ステーキです。
脂身に頼らない赤身ならではの旨味。
厚みは約2.2cmあり、お腹いっぱいお肉を食べたい方におすすめです。
特製トヨニシソースとの相性も抜群です!美味しさがより一層アップいたします。
冷蔵庫でじっくり解凍し、室温に戻してからお焼きください。
『豊西牛の赤身肉のために開発した特製ソース』
醤油ベースのまろやかなタレに、「十勝の黒にんにく」をブレンドした特性ソースです。熟成にんにくの甘みが、赤身肉との相性抜群です。
●トヨニシファーム
北海道十勝で、安心で美味しい牛肉を作っています。
地元十勝の牧場で生まれた子牛を買い入れ肥育し、自社の工場で食肉や調理品に加工しています。
その子牛は、その品質を支えるオリジナルの飼料を食べて、ブランド牛である「豊西牛」へと育てられています。
粗飼料には自社農場で育てたデントコーンや麦わらを使用し、配合飼料は飼育段階に合わせた7段階の独自の配合割合でつくるオリジナルブレンドです。その他にも、米粉や十勝の農産物の発酵飼料も使用しており、飼料にこだわって「豊西牛」を育てています。