北海道産 男爵・玉ねぎ・かぼちゃ《9月中旬~発送開始》

 

 

男爵いも
北海道産の中で最も長い歴史と知名度を誇るブランドポテトです。明治時代に、函館の川田龍吉男爵がイギリスから種いもを購入し広がったのがはじまりで、その川田男爵にちなみ名付けられました。形は球状、深いくぼみがあり、肉色が白いのが特徴です。でん粉価は14%~16%で「メークイン」より高く、肉質は粉質で加熱するとホクホクした食感が楽しめます。フライドポテト、コロッケなどに適しています。北海道ではふかしたいもに、いかの塩辛をつける食べ方も好まれています。
貯蔵温度は3~5℃位で、適度に湿度がある冷暗所で保存します。冷蔵庫の野菜室も最適です。
玉ねぎ
北海道は全国1位の玉ねぎ生産地で、全国生産量の60%以上を占めています。玉ねぎは、玉が十分肥大したあと「根切り」を行い、1か月ほど畑で乾燥させます。しっかり乾燥させることで貯蔵性が増し、表皮がパリッと乾燥し光沢もあります。北海道の玉ねぎの特徴は、辛み成分や糖含有量が多いことです。炒め物や煮物、ソテー、ハンバーグなど、あらゆる料理のパートナーとして多くの料理に最適です。
保存方法は、ネットに入れて湿気のない冷暗所に吊るしておくと長持ちします。
かぼちゃ
 北海道は全国一のかぼちゃの産地です。粘質系のえびすや粉質系のみやこなど種類も豊富です。天ぷらや煮物など、甘くてホクホクのおいしさをお楽しみください。
丸のままなら10℃前後の風通しいい場所におくと1~2カ月保存できます。カットしたものはわたの部分から傷むので、中心部を除き、ラップして冷蔵庫で保存しましょう。
■ご注文に関する注意事項

  下記内容をご理解の上ご注文くださいますよう宜しくお願いいたします。

  •  ・9月中旬から順次発送予定です。
  •  ・生育によっては発送が早まったり遅れが生じる場合がございます。
  •  ・発送日を火曜・金曜日にしております。
  •  ・お届けまで1週間から10日ほどかかる場合がございます。
  •  ・着日及び曜日指定はお受けできませんのでご了承ください。
  •  ・こちらの商品は、【のし】をお付けすることができません。
北海道産 男爵・玉ねぎ・かぼちゃ《9月中旬~発送開始》

北海道産 男爵・玉ねぎ・かぼちゃ《9月中旬~発送開始》

商品コード:
2020155
  • 旬

詳細情報

商品名 北海道産 男爵いも・玉ねぎ・かぼちゃ
産地 男爵:北海道 後志
玉ねぎ:北海道 北見
かぼちゃ:北海道 上川・十勝
規格 男爵:L3kg
玉ねぎ:L3kg
かぼちゃ:1玉
承り期間  10月中旬まで
発送期間  9月中旬~10月末
発送方法 通常便(送料込)
お支払い方法 クレジットカード/代金引換/コンビニ決済の中から選べます。
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商品価格

販売価格(税込):
3,450

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