湧別漁協 サロマ湖産 殻付生牡蠣(2年物) 

牡蠣 美味しい理由

美味しい理由

サロマ湖は、オホーツク海に隣接しており、牡蠣の餌となるプランクトンが流氷によって豊富なため、サロマ湖の牡蠣の身はプックリと成長します。
また、サロマ湖は佐呂間別川から、上流にある豊かな森から豊富な栄養分が流れ込んでくる汽水湖のため、塩分が低く、牡蠣の身は塩辛さ・磯臭さが抜けマイルドな味わいになります。
さらに、湖全体を覆う氷の下で、厳しい冬の寒さに耐えて育つため、2年貝で直径が約10㎝~15㎝と小ぶりですが、うまさが凝縮され濃厚な味を楽しむことができます。

サロマ湖

食べごたえある2年物牡蠣をご提供

食べごたえある2年物牡蠣をご提供

サロマ湖の牡蠣には1年物と2年物があります。
1年物はクセが無い味わいですが、
牡蠣好きはやはり食べごたえある2年物。
当ショップでは2年物をお届けいたします。
2年物は直径が10cm~15cmくらいまで大きさが非常に様々です。
特に焼き牡蠣がおすすめ。鍋物やフライにしてもジューシーな味わいがお楽しみいただけます。

  • 牡蠣鍋
  • カキフライ

お召し上がり方

お召し上がり方

  • 牡蠣 お召し上がり方
  • 焼いても蒸しても美味しく頂けますが、電子レンジで簡単に蒸しカキが出来ます。
    牡蠣の殻の剥き方・牡蠣のお召し上がり方レシピをお付けします。

サロマ湖の牡蠣をご購入

サロマ湖の牡蠣をご購入

サロマ湖の牡蠣をご購入

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  • ※ご注文からお届けまでは、通常1週間から10日ほどかかりますが、シケ等で遅れる場合もございます。予めご了承ください。

お届けの状態と大きさの目安

お届けの状態と大きさの目安

  • 牡蠣 お届けの状態と大きさの目安

    発泡スチロールに入れて発送します。
    ※写真は4Kgサイズです。

  • 牡蠣 サイズ

    大きさにはバラつきがございます。

湧別漁協 サロマ湖産 殻付生牡蠣(2年物) 

湧別漁協 サロマ湖産 殻付生牡蠣(2年物) 

商品コード:
2330002~2330003
  • 旬

詳細情報

商品名 湧別漁協 サロマ湖産 殻付生牡蠣(2年物)
産地 北海道 サロマ湖産
規格
2kg(19~24玉):3,500円
4kg(38~48玉):5,600円
発送方法 冷蔵便(送料込)
お支払い方法 クレジットカード/代金引換/コンビニ決済の中から選べます。
関連カテゴリー
北海道の旬の味覚
海産物・水産加工品 > 海産物

商品価格

販売価格(税込):
3,500~5,600
  • サロマ湖・湧別産殻付生かき:
  • 数量:

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